16€90 BUFFET CARNIVORE TRIO DE CRUDITES 200GR ENV/PERS ASSORTIMENT DE COCHONAILLE ROTI DE BOEUF ET SES SAUCES FILET DE POULET MARINES AUX HERBES PLATEAU DE FROMAGES AFFINES ET SON MESCLUN DESSERT DU MOMENT PAIN ET CONDIMENTS commande minimum 10 personnes
19€90 BUFFET MARIN TRIO DE CRUDITES 200GR ENV/PERS DUO DE VERRINE ( VERRINE AVOCAT RILLETTES DE THON ET VERRINE TARTARE DE TOMATES ET BRUNOISE DE SAUMON FUME SAUMON BELLEVUE ET SA MAYONNAISE CITRON ROSACE DE SAUMON FUME ET SES BLINIS PLATEAU DE FROMAGES AFFINES ET SON MESCLUN DESSERT DU MOMENT PAIN ET CONDIMENTS commande minimum 10 personnes
25€90 MENU MIRABELFIG ENTREE CHAUDE salade périgourdine ou cassolette de St Jacques PLAT CHAUD ballotine de volaille farcie sauce mirabelles* ou marée fraîche du moment sauce riesling 2 GARNITURES écrasé de pommes de terre poêlée de légumes de saison TRIO DE FROMAGES ET SALADE DESSERT entremet fruits rouges ou 2 chocolats
32€90 MENU DOUCEUR POUR LES PAPILLES ENTREE FROIDE Verrine saumon fumé mariné guacamole d'avocats et tomates confites ou déclinaison du Périgord ENTREE CHAUDE risotto d'asperges vertes et jambon cru en cocotte ou Aumonière océane sur son lit de légumes croquants PLAT CHAUD mignon de veau sauce forestière ou cuisse de canard confite 2 GARNITURES écrasé de pommes de terre poêlée de légumes de saisons PLATEAU DE FROMAGES ET SALADE DESSERT café gourmand 5 pièces NOS MENUS SONT CONFECTIONNES POUR UN MINIMUM DE 6 PERSONNES
POUR LES PETITS ENTREE assiette de crudités PLAT CHAUD pennes bolognaises ou burger classic DESSERT fondu chocolat 8€50
AVEC 1 ENTREE 34€90 AVEC 2 ENTREES 38€90 MENU ALL INCLUSIVE APERITIF 6 PIECES/PERS ENTREES FROIDES OU CHAUDES AU CHOIX LES FROIDES mille feuille de foie gras ou farandole Périgourdine ou nems de saumon fumé farcis LES CHAUDES aumonière du rivage ou risotto forestier en cocotte 1 PLAT CHAUD AU CHOIX mignon de veau sauce forestière ou pièce de volaille confite ou brochette de St Jacques piquer au romarin 2 GARNITURES écrasé de pommes de terre crème ciboulette poêlée de légumes de saison PLATEAU DE FROMAGES ET SALADE DESSERT assiette gourmande mise à disposition de Machine à café Nespresso et Spécial pour la fin de vos repas NOS MENUS SONT CONFECTIONNES POUR UN MINIMUM DE 6 PERSONNES
22€90 BUFFET ALL INCLUSIVE Apéritif 8 pièces/pers TRIO DE CRUDITES 200GR ENV/PERS ASSORTIMENT DE COCHONAILLE ROTI DE BOEUF ET SES SAUCES FILET DE POULET MARINES AUX HERBES PLATEAU DE FROMAGES AFFINES ET SON MESCLUN DESSERT DU MOMENT commande minimum 10 personnes
